Caveau オーチャードエリアの居心地の良いカフェ兼バー

Caveau オーチャードエリアの居心地の良いカフェ兼バー

カフェ兼バーというのが好きです。 名前の響きも好きですが、休日にカフェ兼バーに行ってお酒を一杯軽く飲んでゆったりした時間を過ごした後、...

オーチャード付近のコスパ麺 I Want My Noodle 自家製卵麺が自慢です。

オーチャード付近のコスパ麺 I Want My Noodle 自家製卵麺が自慢です。

私は趣味で時々マラソンを走るので、カーボローディングと言う事をします。 マラソンをしない方には馴染が無い言葉かもしれませんので...

洋食や たいめいけん よもやま噺を読んで、理想の大人の像を描く

洋食や たいめいけん よもやま噺を読んで、理想の大人の像を描く

日本橋の〔たいめいけん〕に行ってからというもの、日本の洋食に惹かれています。 先日はシンガポールのマ・メゾンに行った話をしました。懐か...

シンガポールの美味しいバーガー屋さん ベスト3 (Butchers, Three Buns, Fat Boy’s)

シンガポールの美味しいバーガー屋さん ベスト3 (Butchers, Three Buns, Fat Boy’s)

どうも、こんばんは。ハンバーガー研究家のHugoでございます。 手前味噌ながら、当ブログ「HugoのBlog」も、おかげさまで...

日本が誇る小粋な洋食屋マ・メゾン オーチャード高島屋店 (Ma Maison Restaurant)

日本が誇る小粋な洋食屋マ・メゾン オーチャード高島屋店 (Ma Maison Restaurant)

私はいい加減もういい歳になってしまいましたが、大人になってから分かったことがあります。 洋食とは、異国の料理の総称ではなく、日...

バジリコで平日ランチが出来る駐妻は羨ましかったけど、俺だって年休取って行っちゃったもんね。

バジリコで平日ランチが出来る駐妻は羨ましかったけど、俺だって年休取って行っちゃったもんね。

某アジア圏へのスライドが決まった友人を送別するため、某レストランで紹興酒を飲んでいた最中、その友人は言い放ちました。 「俺、年...

(移動)PIGSFLYで大量にステーキを食らう(タイ料理編)

(移動)PIGSFLYで大量にステーキを食らう(タイ料理編)

(2017年3月4日追記) PIGSFLYはNickeldime跡地(Saigon Alley隣)に移動しました。Google map...

日本一時帰国中のデータSIMをチャンギでお得に購入

日本一時帰国中のデータSIMをチャンギでお得に購入

海外、特にシンガポールにお住いのみなさま、日本の携帯電話はお持ちでしょうか? 一昔前なら日本での連絡先が無いと困ってしまいまし...

小津安二郎「東京物語」を見て、離れている家族との付き合い方を考える

小津安二郎「東京物語」を見て、離れている家族との付き合い方を考える

小津安二郎の代表作「東京物語」という有名な映画があります。数々の賞に輝き、未だに“世界の”映画ランキング上位に入って来るほどの名作です。その...

昔ながらの古き良き洋食屋さん たいめいけん

昔ながらの古き良き洋食屋さん たいめいけん

先日、日本に一時帰国したタイミングで、フラッと日本橋たいめいけんに寄ってきました。 そこでは、思いがけない人から、思いがけない話を聞か...

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