イタリアン
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il Cielo ヒルトンホテルの最上階で楽しむ佐々木シェフの本気料理
シンガポール駐妻が最も得意とする事。それは当然の如く平日ランチ。 これは、平日働いているサラリーマンとしては、羨ましくて、羨ま...
Luka オシャレな本格イタリアンレストランがタンジョンパガーにニューオープン
シンガポールで出会った途端に仲良くなり、渡り鳥の如くまた違う国へ引っ越していったある友人夫婦。違う国に住んでいるのにも関わらず、なぜか会う機...
Da Luca シンガポールでとっておきのイタリアンレストランを見つけました。
そのレストランを好きになるかどうかは、お料理の味だけではなくて、お店の内装であったり、接客であったり、立地であったり、それらでは言い表せられ...
DOMVS by Gabriel Fratini シェフが自ら注文を聞きに来てくれる、メニューの無いイタリアンレストラン
シンガポールのレストラン人気店はブログが乱立します。実際にブログで多く取り上げられているレストランは美味しい事が多く、ブログを参考にレストラ...
バジリコで平日ランチが出来る駐妻は羨ましかったけど、俺だって年休取って行っちゃったもんね。
某アジア圏へのスライドが決まった友人を送別するため、某レストランで紹興酒を飲んでいた最中、その友人は言い放ちました。 「俺、年...
森の中で頂くイタリアン Casa Verde ボタニックガーデン カーサベルデ(シンガポール)
シンガポールで唯一、ユネスコ世界遺産に登録されているボタニックガーデン。(昨年2015年に登録されたばかりです。)ここには蘭をテーマにしたオ...
[日々の1000]ラゴスティーナの圧力鍋ドミナ Lagostina Domina
Lagostina(ラゴスティーナ)というメーカーがあります。 このメーカーは1901年創業の老舗で、イタリア...
AMAZONの展開するソムリエサービスがすごい ワイン選びの強い味方
最近知ったのですが、Amazonソムリエって、ご存知でしょうか? どうやらAmazonが最近始めたサービスのようですが、おそらくまだ浸...
記念日にピッタリ Terra Seita 日本人シェフのイタリアンレストラン (タンジョンパガー)
みなさん、今年のクリスマスは如何お過ごしでしたでしょうか?我が家はシンガポールで過ごすことになったので、イタリアンを食べに出掛けてきました。...
Uma Cucina 雰囲気のいい大人のイタリアンレストラン (バリ ウブド)
先月のウブド滞在の際に、ようやく気になっていたイタリアンレストランに行ってきたので、レポートをアップします。 最近、レストランのレポートが...