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シンガポールローカルフードを現代的に、そしてオシャレに蘇らせたアートCREATURES
HugoのBlogファンのみなさま、どうもお久しぶりです。Hugoです。 ここ最近、しばらくブログを放置しておりました...
ボタニックガーデン近くのカフェでバーガーを食べるRelish by Wildrocket (Bukit Timah)
ある昼下がり、雨の上がったばかりの森の中を、私は妻と一緒に歩いていた。路地はまだ湿り、太陽はせっせと地上の水を蒸発させようと日差しを送り込ん...
チョンバルのオシャレカフェFlock cafeでヨガの前後にひと息
シンガポールの元祖カフェエリア、チョンバル。 Yoga movementやYoga Inc.などのヨガスタジオもあり、意識高い...
The Daily Roundup シンガポールのクレープ・ガレット専門店
パスタやピザなどのイタリアンはもちろん、どんぶり物のカフェメニューや、バーガーとフライのセットなど、オシャレなランチは色々ありますけれども、...
ビジネス街のど真ん中にある雰囲気の素敵なカフェMellower Coffee
シンガポールに来て習慣化したことと言えば、まずは読書。日本にいた時には色々な誘惑が多く、なかなか一定した時間を読書に割くことは出来なかったの...
Drury Lane Cafe 安くて美味しくて居心地の良いカフェで朝食を。
週末の朝に早起きをすると、とても気持ちの良いものです。せっかく早く起きたので、 「そうだ、朝ご飯をカフェで食べよう。」 ...
日本でも大人気のティラミスヒーローの人気の秘密を考察 The Tiramisu Hero
避けていたわけではないけれども、なかなか行く機会がなく、なんとなく疎遠になっていたティラミスヒーロー。日本でも有名なうえに、シンガポールでは...
雰囲気の良いカフェRefineryでフォアグラトリュフ焼肉丼を食べる
シンガポールでフォアグラトリュフ焼肉丼と言ったら、オーチャードのTanuki raw。 これが、（私の中での）常識でし...
Keong Saik Roadの歩き方 シンガポールのおすすめストリート
KeongSaikRoadのお店について、レビューがたまってきたので、この辺で一度まとめようと思います。まず、KeongSaikRoadはど...
ムチャチョス シンガポールでアメリカンなメキシカンブリトーを食べる。Muchachos
ブリトーの世界は奥が深い。 今まで日本で育って来て、ブリトーと言って最初に思いつくものは、セブンイレブンのペラペラのブリトー。...
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